らーめん工房 にこにこ屋

『なかむら』からの連食。

店の前には駐車場も有るが、
そのすぐ前も結構交通量の多い道路。
後のコトを考えたら、
後向き駐車がイイのだが、
コレって 結構 気を遣う。

店のすぐ前の道路は
『近鉄道路』と言って、
50年程前までは近鉄電車が
走っていたんだなぁって
思ったりしてしまう‥。


店内、ほどほどの入り。
みそスタミナらーめん720を。


ただ、『なかむら』で
スルスルといけたので、
わりかし胃袋に余裕が‥
つい、調子に乗って
麺大盛やら、コーン、メンマやら
トッピも豪勢に追加してしまい‥

─────着丼─────

相当な ボリューム感あるラーメンだぞ。

スープは数種類の味噌を
ブレンドし、甘味も感じる
マイルドな味わいで、
唐辛子による辛味も
アクセントのように
程よく効いている。

麺は中ストレート。 スタミナだけに、
具はラードで?炒めた
豚バラ、ニラ、もやし、タマネギ
そして、厚さ2〜4ミリに千切り
された減農薬栽培の青森産ニンニク。
やっぱり、コレだよコレ。

ボリュームあって苦労も、
無事 完食。