ふじもと

13時過ぎ訪問☆待ちなし



もりそば(あさり)(温)(太麺)(2玉)+特トッピング



ということで今日はこちらへ

少し久しぶりのこちら。限定のまぜそばが気になったが、やはり気分的にもりそばを。

スープは、魚介出しのよくきいた少しとろみのあるシャバ系。ただ他のだしに比べるとメニュー表記(今回はあさり)の力は、控えめ。ただ十分パンチがあるので食べごたえがある。


麺は、前回までなかった太麺(とはいえ昨今の中ではそこまで太くないが…。)。ただしっかりとしたもちもち感を感じさせるだけの力はあるので、満足度はなかなか高い。
個人的には平打ちよりも断然好みです。


具は、チャーシューが縦に長いのが1枚とその半分のが3、4枚。他に玉子、もやし、ねぎ、三角チーズ
。
チャーシューは、柔らかくプリプリとした食感と共に肉感も味わえる。

玉子は、もう少しとろっとしててもいいかな。


相変わらずの安定感はさすがであり、普通に一気に食べれる無難な味わい。まぜそばも気になるし、帰り際に存在に気づいた鮭だしも気になるし、近いうちに、再訪問決定です。

ごちそうさまでした。