山原そば

愛媛より。そば街道にある大行列店。30分くらい待って店内へ。注文はソーキそばと、三枚肉そば。こちらはとにかく肉が凄い!。とろとろで旨味たっぷり!。ボリュームもあるので、あっさりしたスープに肉の旨味がとけだし、スープにもパンチが出てきます。満足でした!