屯ちん 池袋西口店

昨日、22時15分ぐらいに行って待ち5人。5分ぐらい待って着席。麺は中縮れでまあまあ。固めのオーダーがベスト。スープは、豚骨醤油で背脂が浮いている。背脂多め頼んでもいいかも。具は、細切りの豚肉、もやし、メンマ、ねぎが入っている。もう少し、豚肉が多いといい。全体的に、まとまっている印象。