東珍康

愛媛より。大きな街道沿いの店。沢山メニューがありますが、もちろんラーメンを。澄んだ綺麗なスープに大きめの背油。脂は効いてますが出汁がしっかり出ておりキレが良く、マイルドで旨い!。気さくなご主人は水にこだわり、食材にこだわり、頑張っておられ、また来たい店です!。