総大醤

午後からの大阪出張、早めの新幹線で新大阪乗り換え、御堂筋線の中津で下車。大行列の『弥七』を横目にてくてく歩き、15分ほどで到着。1145で3名待ち、5分ほどで入店、黒大醤+半ちゃんセット\800を注文。
無化調ながらしっかりとしたボディの濃口醤油スープは揚げネギの風味が良いアクセント。中太ストレート麺も存在感を示しています。大きなチャーシュー、味付けコリコリメンマ、ノリ、ナルトが入って単品\650は安い。半チャーハンもできたての熱々で、大満足でした。