支那そば餃子工房 蓬来軒

第2回山梨日帰り遠征5軒目。味のあるこじんまりとした老舗な店構えと思っていたら、新しくて広い店内。たっぷりのスープはジンワリとした味わい。もう少し出汁感が強いと好みかな。麺は丸い断面の細麺。これがやたらサクサクと歯切れよく食感がいい。なかなか旨かった。ごちそうさま。これで今回の遠征は終了。またワインを買って帰るのであった。