元祖札幌屋 千葉店

12:15到着、先客7人後客4人。濃厚白味噌らーめん+味付け玉子を注文☆
スープは白味噌ベースで脂が少なくて優しい味わいです。
麺は製麺所が母体という事もあってか、旨味がしっかりと感じられます。
チャーシューは薄くスライスされた物が2枚入っていますが、少しインパクトが足りないように思います。
メンマは柔らかくてちょうど良い味付けです。
野菜は割りと多めに盛られていて、ボリュームがあります。
味付け玉子はデフォルトで半分ついているみたいですが、気付かずに追加トッピングしてしまいました。薄めの味付けで、甘味がうっすらと感じます。
店内はかなりアットホームな雰囲気ですね。他客は年配の方ばかりで、常連客で賑わっているみたいです。
個人的にはスープよりも麺の方が印象に残るラーメンです。ご馳走さまでした。