らーめん処 新月

羽越本線の旅5軒目で川柳からの連食勿論ワンタンメンを頂きました中太縮れ麺はコシもありいい食感。スープは醤油がやや濃い目で私の好み豚鶏魚でおダシをとっていると思いますが、動物系が勝っている感じ但し決してクドくはありませんワンタンはかなり薄めの皮でとろけそう。いやあ〜秀逸のワンタンでございますな!ご馳走様でした