誠や

富山県でのラー食は
随分と久しぶりになる。
あの時は3泊4日も泊まり込んで。

当時、JFLのカターレ富山が
JFLで4位以内に入って
Jリーグ入りを決めた年だったか。

丁度 天皇杯が富山であり、
自分が滞在していたホテルに
柏レイソルの選手も
宿泊していたのを記憶している。


んで、その富山県の高岡は初。
高岡となれば、
行くならやはり『誠や』でしょ。

よっしゃあ 業してる

しかも、
12時少し前の到着だが、
比較的空いていて、
すんなりと着席出来た。


現在では、
もうすっかりラーナビから
姿を消してしまった
はじめ家親衛隊長様が
健在だった頃、
私によく勧めてくれた
『石焼きつけ麺』850を
何の迷いも無く、チュー文。


石焼きの容器入りでグツグツの
冷めないつけ汁。

そしてコレ
最大のインパクトがうどん粉も
練り込んでいるらしい超極太
かつ物凄い縮れっぷりの麺‥

旨いね。
麺3玉(200増し)もペロリ
最後はスープ割りを頼み、〆。


自分が乗った名古屋へ帰る
『ひだ』が大雨で
運転見合わせになり、
足止めを喰らったの巻。