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つけめん・らーめん元喜神

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鶏、香味野菜、魚介の効いた白濁つけ汁はトロみがありながらつけには珍しくあっさり。
褐色の麺、小麦粉を挽いた全粒粉。風味出てます。
セットについてくる「ご飯」「生卵」これ売りでしょう。
残ったつけ汁を電磁調理器で加熱。ご飯in生卵inあつあつ雑炊。
ポットに入った煮干の割がいい。
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2012-09-17 15:38
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