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13時前に訪問。
店長オススメの塩
→注文。
登場→ありゃ〜
ちょっと白濁した透明感0→豚骨
。
豚骨
の分類は、たしか塩→納得。
塩
の味の決め手→塩(塩分強め)
途中でニンニク醤油を投入→格段に良い
→かなりの臭い→注意
。
ちぢれ
中華麺→味噌
に合うタイプ→塩
(豚骨)にはイマイチ。
替え玉の張り紙→ビックリ
。
1玉250円→もっとビックリ
。
チャーシュー(煮豚)→美味い
。
完飲完食でご馳走さまでした。
全体的に値上がりしています。
麺 |
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スープ |
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