マーちゃん

第1回香川遠征7軒目。老舗。お店に入ると、あれ?ラーメン屋さんだよね?と一瞬感じる。だって皆さんおでん食べているだもん。よく見ると、ちゃんとらーめんを食べている人を見つけてホッとする。基本的におでんが食べられるラーメン屋のようだ。ラーメンは鶏の旨味が優しく出たもの。優しいと言っても物足りなさはない。過剰な旨味もなく良い感じ。麺はかなり柔らかめ。その分スープとの一体感がある。とっても年上の「お姉さん」お二人も良い味だしてる。なかなか旨かった。ごちそうさま。