中華そば 田むら

第2回青森遠征8軒目。開店前から待ちが出来る人気ぶり。灰色がかったスープは煮干しが強烈に効いている。煮干しだけでなく動物系もシッカリと感じられ、コクを出している。旨いなー。シッカリと茹でられた麺はスープとの馴染みがいい。これは良い。満足満足。ごちそうさま。