吉祥寺 武蔵家

本日、ふくしまラーメンショー3日目の訪問でこちらに並びはました。

トッピでキャベチを付けて注文です。
では、ベースのとんこつ醤油はくどさはなくアッサリで濃度は低いです。麺は平麺の楕円形なやつで、もう少し堅めが良いかな。
チャーシューは脂身主体のバラ肉でした。
トッピのキャベチは入れたらスープが薄く感じ残念でした。
こんばんは、お店で頂きたいですね。
ご馳走様でした。