元町家

久しぶりの訪問。

上記メニューを中盛り、チャーシューオーダー☆

ツルツルシコシコの麺を、さらりとしたスープにつけて啜れば、家系らしいバンチのある豚の旨味、しっかりめの醤油の風味が口の中に広がります。

いつもながらに美味い麺です。
後味に麺の風味が来る感じが好みです。

葱、メンマ、チャーシューを、麺に絡めて頂くと、また格別の美味さです。

スープが冷めるのが早いのは否めませんが、さくっと完食。

ご馳走様でした。