鯛だしそば・つけ麺 はなやま

初訪。醤油と塩があったが、醤油の鯛だしそばを注文。醤油の方は豚骨が少し入り、平打ち中太麺。と言うことで、すんだスープと思っていたら茶抱くしていた。細かな魚粉が入っており、鯛風味と言うより魚介風味。濃厚ではないサラリとした豚骨魚介な味わい。後味が良い。麺は歯切れの良いタイプ。うーん、予想していたものを味わうには塩の方が良かったかもしれなかったかな?旨かった。ごちそうさま。