とくだラーメン

愛媛より☆。遠征初日。鹿児島空港でレンタカーを借り、「一軒目」に向かうも早仕舞の為フラれ、こちらが一軒目に。卓上の大きな丼ぶりに入れられた取り放題の漬物に、鹿児島に来た事を実感させられる。遠い所で徳島を感じるビジュアルのラーメンだが、飲んでみると以外とアッサリ。まずはこのギャップに驚いた。サラリとはしてるものの物足りなさは無く、程よい塩分にコクがあり旨い。丼ぶりにギッシリ入った麺に対して、スープが非常に少ないので啜りにくいが、麺もしっかりしており、何故かもやしとの相性が良く、チャーシューの味とのバランスも良い感じ。14時45分着でしたが、ほぼ満席で後も途切れる事なくお客さんは入って来ます。地元の人達に愛される暖かいラーメンだった!