幸麺

未食メニューを頂きに訪問。
外待ち10人、相変わらずの人気です。

店内の味噌の良い香りに少し心がゆれましたが。。。
上記メニューをオーダー☆
コチラでの塩は初めて。

白濁したスープをレンゲで飲み、麺をつけて啜ればマロヤカでコクがありハイレベルです。

柔らかく煮込まれた数種類のネギ、程良い脂身の上質な豚バラ肉が相性抜群です。

麺に絡めて頂くと堪らない旨さです。

贅沢を言えば別メニューで提供の平打ち太麺で試したいかも。。。。とはいえ、予想を遥かに越える美味さに大満足。

スープ割して完飲。
ご馳走様でした。