らーめん厨房 どる屋

本日が鮎らーめん今年最後と言う事で伺いました。

上記メニューを塩で、そして、真菰筍サラダをオーダー☆

滑らかな塩スープは鮎の味わい もしっかりめで、中太麺や那須の白美人葱とのマッチングも良く美味しい。

ロースとバラの焼豚とメンマも好みの味てす。

そして、初となる真菰筍のサラダは真菰筍に焼豚と白美人葱をどるや屋特製タレで和えてあり、これが激旨!!お酒や白飯が欲しくなりました。

ご馳走様でした。