とんこつ醤油ラーメン 麺大将 ベルモール宇都宮店

ベルモールのフードコートにあるお店。本日は買い物ついでに。
フードコートなのでスープや背脂、具など、細かいことは特に言いません。
麺は自家製麺とありますが、相性を考えるともう少し硬質の方が良かったかも。
入れ替わりの激しいフードコートで営業を続けられるのは、企業努力の賜物ですね。
ごちそうさまでした。