麺武者

特製塩パイタン(平23年9月食):妻の注文を横取りで頂きました。塩系では、最近、山形市の地元有名店で軒並み尖んがったしょっぱいラーメンばかり食べて、食傷気味の所へ更に不信感も募っていた所だったのですが、この塩パイタンはまったくの別物、優しくまろやかな塩味で、旨味もしっかりと充分にきいていて本当に美味しい塩らーめんです。