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伝説のすた丼屋 御徒町店

やくまる
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14時頃訪問☆店内半分くらい


油そば


ということで今日はこちらへ

タレは鶏ガラベースの醤油味。油自体はそこまでべたべたしてないかな。

麺は中太ストレート。なかなかのもっちり感である。タレとの絡みも悪くない。

具は、チャーシュー2枚に、メンマ、もみのり、カイワレ、ねぎ。
チャーシューは、ややパサつきがあるかな。大きめでなかなか肉味があるのはグッド

トータル的にすた丼がメインでサイド的なメニューであるが味としては成り立ってます

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2013-11-15 22:44
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