オサカナトンチャン

メニューを一部リニューアルしてると聞き久々に訪問。いりこが効いたものや、魚介なしの豚骨醤油もあり魅力的。その中から一番いりこが効いてそうなこちらをオーダー。一口目からガツンと魚介が攻めてくる。ザラつきはあるが辛さやくどさは無く、しっかり濃度があり、上手く纏まっていて旨い。メンマやチャーシューも旨い。麺は此処の特徴でもある自家製のゴワモチの縮れ麺。途中からスープとよく馴染んで来るので一体感が増してくる。煮玉子も入っていてかなりの満足感。これはコスパいいなぁー。ひきだしの多い店主なので今後益々楽しみです。