皿谷食堂

'13/01訪問。寒河江市では根強い人気を誇る昔ながらの名店。ラーメンは中華そば600円・冷たい中華650円・チャーシューメン800円の3種類。あとは蕎麦とうどん。大盛100円増で、中華は人気があるのか特大中華そば750円というのもある。注文は中華大盛。スープはあっさり、麺は中細ストレートに近い軽い縮れ麺、チャーシューは脂の少ないモモ肉…全体的に美味しい昔ながらの安心感のある中華そば。ありふれてはいるが蕎麦屋の中華としては出来の良い部類だと思う。寒河江の地元の方には懐かしい故郷の味として認知されているだろうと思わされる中華。