ラーメン三昧 勘鳥居

'13/03訪問。十年ぶり。元は友人から教えられた店。味噌が良くて続けて3回位リピート。でも場所が東根なだけに足も遠のいたがクチコミなんかしてると前に食べた店にまた行きたくなる。お値段は山形にしてはやや高め。今回は看板の納豆味噌ラーメン750円。ラーメンを見てちょっとびっくり。どこにも納豆の姿が見当たらない。なのに納豆の良い香りがプーンと漂う。ひきわり納豆をスープに溶かしこんでるようだ。山形他店の納豆味噌は味噌ラーメンに納豆をトッピングするがそれはそれで好みに合わせて楽しめるように思うが納豆は元々が匂いの強いだけに最初から程よく合わせてくれた方がかえって美味しい。ラーメンを食べ始めてからまたびっくり、ラーメンの中に生卵、しかもそれが熱々スープと熱々麺に包まれ程よくカルボナーラ!温泉卵と生卵の間みたいな感じ。よく自宅でインスタントの袋麺を食べるときによくやるアレです。これは男心をくすぐります。しかもこれが納豆味噌スープによく合う!

基本の味噌スープ、麺ともに十分によくできた美味しいラーメンの上に色んな驚きもあり、十分に楽しめたラーメンでした。ただ難点は基本の麺量が少ない事ですね。そういう意味ではコスパが低いように思います。

以上、美味しかったでした。ごちそうさまでした。