龍上海 医大前支店

'13/09訪問。注文は当然の辛味噌と行きたいとこですが体の事を考えて刺激物を避けての中華普通盛といたしました。

久しぶりの山大前店で、期待に胸を脹らませ喉をならしてスープをひとすすり…(^_^;)…もうひとすすり…(?_?)…あれれれれ?こんな素っ気ないスープだっけ?前はいつも辛味噌で食べていたから?辛味噌がないだけでこんなにも違う?(丿￣ο￣)丿

今更、麺やトッピングはどうでも良い。メンマは固くて筋ばってますが問題はこの素っ気ないスープ。山形じゃ山交ビルの裏よりもこちらの山大前だとの高評価が多い。モーパパもこちらの味噌をよく頂きました。本当に好きでしたし…あれは、味と刺激の強い辛味噌に幻惑されてスープ本来の味を見誤っていたと言うのでしょうか?それとも来なかったこの5〜6年の間に味が変わったというのでしょうか?ヾ(゜0゜*)ノ?

勿論、ラーメンとしては並の水準は十分に満たしていますし、期待が大きすぎてハードルが高かったのかもしれません。

いずれにせよ、たった1回の過ちで長年続いた名店の名声を傷付けるわけにはまいりません。今回は不本意ながら並評価としました。でも次の機会には是非とも辛味噌で改めての実食に挑んでみたいと思います。御馳走様。