支那そば哉

逗子で所用あり、夫婦で初訪。土曜13時前で前3後1、自分は醤油味の支那そば、妻は塩味の鶏そばを。サイドメニューの九条ネギ餃子(6個390円)を追加。
支那そばは鶏ガラメインに甘味の効いたあっさりスープに細麺が合います。具はチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、小松菜、海苔。
鶏そばは完全なる鶏ガラ清湯スープ。チャーシューも鶏肉でメンマ、なるとの代わりに茹で卵が入っていました。
特別なインパクトのあるラーメンではないけど優しい味わいの一品でした。