ラーメン東横 駅南店

初ラーメン東横駅南店。18:25客8人。野菜みそラーメンを。
広くてマッタリした雰囲気の店内。
壁には地方都市の店によくある大量の有名人サイン色紙が(‥;
予め割りスープ付き出てくるから、当然味は濃いめ。越後味噌を使っているらしく、甘口でアブラは少ない。
麺は自家製太麺。なんとなく長崎チャンポンに似ている気も。
具材は炒めたキャベツとモヤシのみ。ヘルシー?で実に潔いラーメンだ。
あまり食べた事のない味噌味だけど、チョッピリ田舎風な感じで面白い(^^)
でもキャベツとモヤシが大量に乗っかった有名なラーメンって確か東京にもあったよな(‥?
御馳走さま♪