壱角家 新高円寺店

昨日分。麺屋 どうげんぼうずからの連食。
温玉油そば並を選択。水菜やほぐしチャーシュー、温玉、メンマ、ネギ、刻み海苔などの具。マヨネーズも提供される。これに加え、卓上の刻み生姜やふりかけ、ごまなどでカスタマイズして混ぜれば、あっさりしたタレも複雑な味わいに変化していく。これなら大でお願いするのも良さそう。
どんどん店舗が増えているこちらの系列は元気があるなぁ。つけ麺やマー油を使ったメニューなども近々に発売されるよう。
壱角家 新高円寺店 うまかった