天琴

第2回熊本遠征2軒目。店内はこちらも良い感じの豚骨臭。こちらもスープはオイリーで灰色掛かった感じ。臭味はない。油が多いのでコッテリした味わいだが、油を除くと甘みのあるあっさり目かな。麺は先程の桃苑より若干細目。で、この麺、なかなかいけます。旨かった。ごちそうさま。しかし、2杯続けてこのオイリーさはキツイ。