魁力屋 八潮店

本年18杯目。
念願の系列初訪にて、「特製醤油ラーメン\650(税別)」ぉ。

濃厚ガラ醤油に背脂、醤油カエシとアトムがガツン!と効いた旨味推し(´・Д・)」、軽い辛味も効いて卓上フリー葱ぉ促す上手な設計です。

熟成弾力の細ストレート麺、冷麺の様なグニュっとした不自然な歯応え、熟成だけじゃない特別仕様ですね、やや鹹水臭も漂うが濃厚醤油と葱で補完されますw

ボロ布チャーシュー、メンマ、卓上フリー葱と拉麺胡椒や酢で楽しめます( ^ω^ )

大枠で「〜亭」や「〜綱」と同系の設計ですが、定食セット物で単価&満足度UPに成功してます。
接客ゎ素晴らしい習熟度、家族連れにも安心の店内環境です☆彡