塩処 塩元帥

日曜日に訪問、この界隈の別の店目当てだったんですが休みでした。本年度4軒目。塩元帥自体は何度も訪れてますが久し振りです!名刺見ると店舗数の拡張ハンパないですね。
醤油ラーメンフリークの私にとって、最初食べた総大醤のインパクトが凄すぎで、だんだんとそれが薄れてきてます。
今回は特にゆずの量が多くて醤油の香りが損なわれてるような・・・麺、スープ、具材と特に注文は無いのですが、ハードルを上げて食すると少しだけ残念感がします!
子供達は塩を美味しい、美味しいと満足気でした。
後、いつも思うのですがここのチャーハン、王将の味にそっくりですね〜