まるぎん道場

3月上旬に訪問。
まるぎん2号と同じく二郎系。
ノーマルのラーメンと違いスープのベースを醤油→塩に変えているようだが食べた感じからはあまり違いを感じない。
煮干しラーメンと謳ってはいるものの魚粉が乗ってるだけで煮干しをほとんど感じなかったのは残念。
チャーシューは旨かった。