佐藤中華そば楼byねぎぼうず

初訪。今は月曜、第五日曜が定休日。昼時で五名待ち。適度に魚介が香るあっさりスープに固めの細麺ストレート、麺の主張が強いですね。肉肉しいチャーシュー、水分量多めのしゃくしゃくしたメンマも美味い。