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じゃじゃ

じんたん(改)
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福島市の系列2店舗は実食済みですがコチラ初訪問でやす。
10:40到着で前1名、並び接続後すぐにもう1名、流石の人気店!と思いきや、開店まで3名変わらずの肩透かし。
本日は中華そば、お肉ごはんをオーダーする。店長さん、助手さん、フロア兼助手さん、フロア担当さんと、店のキャパからすると贅沢な人員配置。
やや小振りな器で着丼。スープはかなりオイリー、薬味ねぎで油っぽさは幾分軽減されてますね。追い鰹と言うのでしょうか、削り節が良い風味を醸してます♪
細麺はパツッとした食感、麦の香りもナカナカのイケ麺です。
チャーシューも3種類と手は抜いてません。
お肉ごはんは照り焼き風のタレの味です、濃すぎることなく良い塩梅。大きい肉がゴロゴロと盛られ、コレで300円ならお得じゃないかなぁ(  ̄▽ ̄)
お会計を済ます頃には、店内7〜8割ほどの客入り。
全体のオーダーはインパクトのツケ麺より、中華そばのが出てるみたいですね。
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2015-05-09 17:04
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