カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店

池袋店には初めて伺いました神田には何度かおじゃましていたので毎度の味噌をから普通しび少な目で
久々でしたが、何よりスープが唯一無二で凄いですね
コクがしっかりあるなか、味噌のまろやかさ、辛さと舌に直撃する痺れ、全てが旨さに直結しています
麺のコシが若干弱いのとモヤシ等、食感が弱めのトッピが中心なのが私的にはやや不満ですが、とにかく中毒性のあるこのスープには毎々感激です
既に行列を成していて、時間帯を外さないと直ぐには着席出来ない状況ですが、繁盛店なので致し方ないですね…
汁無しを食べている方が多く、〆に白飯を入れてガッツイてるのを見て次回は是非いただきたくなりました