麺厨房 あじさい 本店

初訪。
こちらは五稜郭タワーの目の前にあり、店内はとても広く、座席もかなり用意されており、綺麗で開放感のある店内。
白味噌ラーメン大盛いただく。
麺は、中細のストレート麺。
やや硬めの茹で上げ。
とてものどごしが良くて美味しい。
スープは、あっさりめだが、甘みが良く出ていて美味しい。
量も多くて、結構食べ応えもありました。