浅月 本店

中華そば(680円)を。スープはライトな豚醤。タレで食わす印象で、ほのかな酸味も特徴的。麺は中細ストレート。柔らかめの茹で上げ。知っていれば固めでオーダーしたいところ。具はメンマ・チャーシュー四枚。チャーシューはワイルドな仕上がりで好印象。具の青ネギは良いアクセント。10:30開店は嬉しいです。