つけめん102

1945


つけめん(大盛)


ということで今晩はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ鶏魚介醤油味。鶏の風味メインの甘み、旨味の出たタイプ

麺は、中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ

具は、チャーシュー2枚に、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、脂身のある柔らかジューシータイプ

トータル的に、動物系がややオイリーさを生んでいるが、それでも旨味があり、うまくまとまった一杯
ごちそうさまでした