土州屋

中華そば(700円)を。スープはライトな豚骨魚介。かなりライトな仕上がりだが、バランスが良いのか、あまり物足りなさを感じさせない。麺はしゃきっと歯応えの良い中太ストレート。具は海苔・メンマ・チャーシュー・味玉半分。薬味の万能ネギもマッチしていました。