博多乃風らーめん 大郷

第一回高知遠征9軒目。綺麗に乳化したスープはトロンとして程よく濃い。お店の柱に「うす味を心掛けている」的な内容の貼り紙があったが、結構しっかりした旨味であった。少なくとも薄味ではないかな。なかなか旨かった。ごちそうさま。