ラーメン家 みつ葉

本日昼過ぎに初訪です。並びがすでに30人程orz一時間ちょっと並んでミニチャーシュー丼300と。ラーメンは50円上がってますね。

着丼は物凄く早いです。スープは確かにカプチーノのようで細かな泡立ち。熱々スープはしっかり塩を感じるバランス良いスープでしょうか。どちらかと言うと鶏なのかな?

平打ちの自家製麺もスルスル進みます。チャーシューはややレアという感じで肉肉してます。吃驚したのがミニチャーシュー丼。チャーシュー4枚と刻みチャーシューがたっぷり?(゜Д゜)

ご飯は少しだけでほぼチャーシュー。これは安いのでは。

醤油のスープを少し貰ったのですが無茶苦茶美味い?(゜Д゜)

次回は絶対醤油食べると決めました。ご馳走さまでしたー(=´∀`)