雲波

ラーメンのこってりをいただいた。豚骨を丁寧に煮込んでいるのだろう。臭みはなくわずかだがとろみも感じられる。しかし、スープののみくちはアッサリしており、優しい味で、有りそうでない感じ。
チャーシューは塩味でトロトロ。
なかなか美味しかった。次はあっさりを食べてみたい。