麺屋 六文銭

2035


あつもり


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の、和風豚骨魚介醤油味。
甘味、酸味がやや強めな印象。ややシャバすぎかな

麺は太ストレート。ツルッとした喉越しだが、喰らうタイプ。

具は、チャーシュー、キャベツ、もやし、のり、ねぎ。
チャーシューは、ややパサつきがあるかな

トータル的に、もう少しスープの押しがほしいかな。麺は個人的にグッド

ごちそうさまでした