ラーメン つけ麺 笑福 南森町店

10:55到着、一番乗りで後客2人。「ラーメン+半熟味玉子」をニンニク少しで注文☆
スープは軽く白濁した豚骨醤油味で、背脂が浮かべられています。塩気は強くなくて、ほんのりと甘味が感じられます。
麺は極太縮れ麺で、固くはないのですが、太さのせいか、ゴツゴツとした食感です。噛む度に旨味が感じられて、なかなか美味しいです。
チャーシューは2枚入っていて、噛むと旨味が染み出てきます。
半熟味玉子は濃いめの味付けですが、塩気は強くなくて美味しいです。
その他には鰹節と茹でたキャベツともやしが盛られています。普通だとそこそこの量ですが、同料金でかなりの量まで増やせるようです。
店内はカウンター席のみのシンプルな内装です。壁には注文システムが書かれた物が貼り付けられていて分かりやすいです。
良心的な価格設定で、コストパフォーマンスが非常に高く、ライトな味わいの二郎系ラーメンですね。ご馳走さまでした。