山為食堂

初訪。細麺もできるようだが、せっかくなので中華そばを太麺で。濃厚だが臭みのない豚骨醤油、ぷるんとした弾力のある縮れ麺ともよく合いますね。多めに入るチャーシューは自分好みで美味かった。意外とうどん頼んでる人もいましたね。