大勝軒 神奈川新町店

昨日は定休日だけど祝日につき営業日で今日は休み
。会社の後輩と11時過ぎに来店で店内8割程度でもりそば大盛りあつもり野菜生卵(別皿)トッピングを麺硬め脂多め砂糖少なめでオーダー。
つけ汁に野菜が結構入ってるから下から混ぜないと味が偏るのでこの作業をやってから麺をつけ汁にIN。つけ汁の味、チャーシュー、メンマ等久々に来たけどブレてなくて良かった。後半から別皿の生卵、つけ汁、醤油ダレ、一味を麺に投入して混ぜそば風にして食べ残った汁をつけ汁に戻してスープ割せずにそのまま飲み干して15分掛からずに完食。
やっぱり俺は此処は砂糖少なめの方が最後迄飽きずに食べられるかな。
ご馳走様でした。