麺行使 伊駄天 静岡

GWの初日 もう少しで18時という 夕方に初訪麺。

此方は 券売機設置の前払い。


らー麺の フルトッピングなのが、“極”なのか?

『極らー麺』(\960)と、麺大盛(\100)の食券を購入。
ラーナビでは \980表示。僅か\20とはいえ、値下げしているのかな?


食券では、塩か醤油から選択可で 醤油choice。
麺は細麺か平打ちから選択可で 平打ちchoice。


来た〜る一杯…
煮干しがふわぁ〜り香るが、ニボニボ感は無い 淡麗のようなスープ。
スッキリ澄み切ってはいるが、あっさりながらも深みあるコク…

かなり 旨い。


平打ちの ボソッとしているが、喉越しの良い麺も 自分的私感では秀逸、好みの麺。


フルトッピングだが、メンマが穂先でなかったコトと、豚・鶏 両方入ってたチャーシュー… 苦手な鶏チャーシューが入っていたコトを除けば、ほぼ 文句の付けようのない一杯。