中華そば 安成

4月下旬に初めてうかがいました。路地にひっそりと。3種類のうち、その1を選択。大盛りに味玉を追加。

鶏が良く出ているスープに生揚げ醤油のスタイル。麺は全粒粉入りの細ストレート。美味しいですね〜。
具材はシンプルめ。割とトレンドな構成だったので、特徴的な醤油や麺も食べてみたい。ご馳走様でした!